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蒜香萝卜干的做法

更新时间  2021-12-05 01:13 阅读
本文摘要:“蒜梨萝卜干” 食材明细主料萝干3个蒜头1个蚝油1勺五香粉1小勺鸡粉1小勺白糖1小勺辅料芝麻油少许五香口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性蒜梨萝卜干的作法步骤1准备好材料。2把萝卜干小块薄片,托薄片是为了下一步能更佳的操作者。3小块薄片之后,把它放到盆中用,如果有时间再行用水泡半小时,没有时间就在浸萝卜干的时候多浸几次,浸的同时把萝卜干挤迫一挤,把咸味挤掉,别太咸,但是也无法浸得过于深,要不然油炸出来的萝卜干没本身味道也不爱吃。

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“蒜梨萝卜干” 食材明细主料萝干3个蒜头1个蚝油1勺五香粉1小勺鸡粉1小勺白糖1小勺辅料芝麻油少许五香口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性蒜梨萝卜干的作法步骤1准备好材料。2把萝卜干小块薄片,托薄片是为了下一步能更佳的操作者。3小块薄片之后,把它放到盆中用,如果有时间再行用水泡半小时,没有时间就在浸萝卜干的时候多浸几次,浸的同时把萝卜干挤迫一挤,把咸味挤掉,别太咸,但是也无法浸得过于深,要不然油炸出来的萝卜干没本身味道也不爱吃。

4把敲好的蒜头放进烹饪机中,中用刨蒜器来剥掉蒜的外皮。5把蒜头挑出来。

6剥好的蒜头用水冲洗一下,挑出来。7把洗好的蒜头沥干水分,把蒜头放进烹饪机刺穿,按下抛光功能10秒就好。8把冷水浸好的萝卜干,放进烹饪机中刺穿,按下抛光功能10秒就好。

9锅中放入食用油,放入打下的蒜蓉,用小火把蒜蓉再行油炸香,炒至有一点点头顶发黄。10然后放入刺穿的萝卜干,重新加入1小勺蚝油,1小勺五香粉,1小勺鸡粉,1小勺白糖,用中小火把萝卜干油炸均匀分布,我大约油炸了8分钟。11最后重新加入芝麻油再度翻炒均匀分布才可出有锅。12成品图。

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13成品图。


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